• Brouillade d'oeufs

    Brouillade d'oeufs en sauce.

    Tomates, oignons, poivrons, auquel j'ai ajouté des carottes et des fonds d'artichaud.

    J'y rajoute du concentré de tomate, de l'ail et des échalottes hachées.

    Lorsque le mélange est réduit je met dans la préparation des oeufs entier qui cuiront dans la sauce en brouillade.

    Comme accompagnement, des pâtes nature.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :