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Salade de porc panné moutarde
Pour ce soir, une salade de légumes
particulière, avec des morceaux de porc panné à la moutarde
Chaque légumes, est traitée et mis dans une gelée aromatisée.
La viande de porc, est marinée dans de la moutarde du sel et du poivre, elle est panée à l'anglaise.
Les légumes sont : petits choux de bruxelles émincés,épinard, carottes hachées et choux fleurs hachés.
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Commentaires
1GoudouneJeudi 26 Mars 2009 à 17:58Oh.... ça ça m'interresse beaucoup.... Tu mets ta viande a mariner dans de la moutarde toute seule, je veux dire, sans liquide ??? Tu laisses mariner combien de temps environ ? ça doit être très bon ça.... J'ai un roti de porc dans mon petit congel... je le sortirai demain matin et on mangera ça demain soir.....Répondre2GoudouneSamedi 28 Mars 2009 à 19:01Recette de porc panné a la moutarde testée et approuvée par toute la famille !!!
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