Salade de porc panné moutarde

26.03.2009 …

Par vanbellepaul

Pour ce soir, une salade de légumes
particulière, avec des morceaux de porc panné à la moutarde

Chaque légumes, est traitée et mis dans une gelée aromatisée.
La viande de porc, est marinée dans de la moutarde du sel et du poivre, elle est panée à l'anglaise.

Les légumes sont : petits choux de bruxelles émincés,épinard, carottes hachées et choux fleurs hachés.

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Goudoune

28/03/2009 19:01

Recette de porc panné a la moutarde testée et approuvée par toute la famille !!!

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Goudoune

26/03/2009 17:58

Oh.... ça ça m'interresse beaucoup.... Tu mets ta viande a mariner dans de la moutarde toute seule, je veux dire, sans liquide ??? Tu laisses mariner combien de temps environ ? ça doit être très bon ça.... J'ai un roti de porc dans mon petit congel... je le sortirai demain matin et on mangera ça demain soir.....

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