Encore un autre pain

Par vanbellepaul

Un pain un peu sauvage qui me ressemble.

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Les pains Maison

Par vanbellepaul

Une pâte à pain de différentes formes

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Faire du pain

Par vanbellepaul

Pour faire du pain, il vous faut: 600 Gr de farine 50 Gr de beurre de l'eau suivant absorbtion de la farine, du sel et 1/2 paquet de levure du boulanger soit environ 10 Gr. Disposer la farine en fontaine ajouter le sel, au milieu, le beurre et l'eau délayée...

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Croissants maison

Par vanbellepaul

Partir d'une pâte à pain, pour réaliser des croissants Réaliser une pâte à pain c'est à dire, farine, beurre eau sel, levure faites lever votre pâte et ensuite faites une boule et disposer la au frigo pour une demi heure minimum, ensuite travailler votre...

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La pâte Feuilletée

Par vanbellepaul

Composition pour 500 Gr de pâte prête à l'emploi 200 Gr de farine tamisée 180 Gr de matière grasse c'est à dire 120 Gr de beurre et 80 Gr de margarine, les mélanger Du sel et 1 DL...

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