Une côte de porc poêlée déglacée à la moutarde auxquelles j’ai ajouté de la confiture
Cuire une côte de porc à la poêle, déglacer avec une cuillère à café de moutarde, ajouter une cuillère à soupe de confiture aux fruits rouge.
Pour finir, ajouter du thym et rectifier l'assaisonnement.
Pour la garniture, simplement une pomme de terre passée
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