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Comme précédemment,ce blog sera la continuité du blog 1 la cuisine de paul

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Le steak Béarnaise

Pour ce soir, un steak béarnaise avec sa suite de pommes de terre en petit choux.
Une pâte à choux sans oeuf, mélangée avec des pommes de terre crues hachées et dorée au four, avec une béarnaise classique et la cuisson du steak saignant.
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G
Tes pommes de terre ont l'air excellentes !!!
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