Petit Moelleux au chocolat

180 Gr de farine 3 oeufs, 10 Cl de lait, 8 Gr de levure de boulangé,

Délayer le lait tiède avec la levure, le sucre et un peu de sel, ajouter la farine, et mélanger.

Verser une demi part de pâte dans un moule beurré et fariné, ajouter des morceaux de chocolat et recouvrer de l'autre part de pâte et cuire durant une vingtaine de minute au foir à 180 °C

Pour l'accompagnement, je vous suggére une crème patissière dans le fond de l'assiette, sur lequel vous dresserai quelques belles tranche de moelleux.