Oeufs pochés, béchamel

Par vanbellepaul

Des oeufs pochés, préparé sauce béchamel à la ciboulette balsamique et copeaux de fromage.

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Carbonnade flamande

Par vanbellepaul

Une petite carbonnade flamande et un mille feuilles de pomme de terre aux céleris. Les carbonnades, cuisson classique Pour le mille feuille cuire des pommes de terre en rondelle à crus le céleri est pelé à l'économe pour enlever...

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Mes Pains

Par vanbellepaul

Une pâte à pain de différentes formes

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Un tennis de table à jouer directement

Par vanbellepaul

http://www.miniclip.com/games/table-tennis-tournament/fr/ http://www.miniclip.com/games/table-tennis/en/ Des jeux de tennis de table, presque comme dans la réalité. En cliquant sur les liens, vous jouez directement

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Découpe d'un Ananas

Par vanbellepaul

Comment découper un ananas pour une présentation de fête ? Suivez les photos

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Balotine de porc aux haricots verts

Par vanbellepaul

Une escalope de porc crue farcie de haricots verts cuits au préalable et roulé dans un papier film. Cuit à l'eau bouillante à frémissement auquel j'ai ajouté une sauce soubise ( béchamel additionnée d'oignons) Servis avec un plat de pâte

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Le coq au vin

Par vanbellepaul

Un quart de poulet roti avec des oignons. Sans tout ce qu'il faut vraiment, un coq au vin est quand même réalisable. Il manquera les lardons et les petits oignons glacés. Pour réaliser un coq au vin, il vous faut le principal, évidemment c'est le coq,...

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trois desserts de riz sec garnis

Par vanbellepaul

Desserts de riz sec, au chocolat,à la confiture et au miel Le riz est cuit à l'eau normalement, il est égouté, auquel j'y ajoute du sucre et du puding vanille avec un peu de lait. Il reste assez sec car le puding vanille donnera au riz un peu de liant,...

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Gâteau de volaille mousseline

Par vanbellepaul

Un fond de pâte feuilletée sur lequel est disposé un appareil à vol au vent et garni d'une sauce mousseline.

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Un Spaguetti bolo sans tomates

Par vanbellepaul

Un spaguetti bolo différent, pour ceux qui doivent faire attention aux tomates La cuisson des pâtes sera cuite à grande eau bouillante salée, l a viande hachée sera colorée légèrement à la poêle avec du beurre auquel j'y ajouterai un haché de poireaux...

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